青菜的凉拌做法大全家常,青菜的凉拌做法大全家常菜
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本文目录
白蘑菇汤最简单的做法
1 、准备好白蘑菇、鲜蘑鲜蘑猪瘦肉 、汤的汤辣椒 、家常家常鸡蛋清、做法做法淀粉 、窍门大蒜。鲜蘑鲜蘑
2、汤的汤将猪肉切成片状 ,家常家常用水还有鸡蛋清、做法做法盐 、窍门淀粉腌制 。
3 、再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状 。
4 、点火往锅里倒点油,等油烧热了 ,就将蒜倒入爆香 ,再加入葱姜和肉片,翻炒片刻。
5、再倒入白蘑菇再翻炒片刻,加入盐、高汤 、酱油,加上盖焖一会儿,再加上红辣椒即可出锅啦 。
蘑菇汤最鲜的做法
1、原料:红萝卜150克、蘑菇50克 、黄豆30克 、西兰花30克 。调料:色拉油5克 、盐5克、味精2克、白糖1克。
2 、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
3 、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
4、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐 、味精、白糖 ,煮透即可食用。
干菌菇汤家常做法
材料 :五花肉500g,黄蘑菇50g,调料:老抽20g,盐5g,白糖15g ,桂皮1小块 ,八角1颗 ,花椒1g ,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个 ,料酒3g 。
做法
1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段 。锅中倒入油 ,趁油凉时放入桂皮 、八角 、花椒、草果 、百果 、葱,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。
2 、倒入老抽、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟 ,以便上色和入味 。然后倒入开水,水量要没过肉面 ,煮开后撇去浮沫 。
3 、加入干红辣椒 ,盖上盖子,转小火炖50分钟 ,期间要留意锅中的水量 ,不够时添加少许开水 。50分钟后打开盖子,加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟 ,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面 。
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